{"id":239,"date":"2022-04-07T16:45:43","date_gmt":"2022-04-07T14:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/opandeleis.es\/quienes-somos\/"},"modified":"2022-07-21T12:57:19","modified_gmt":"2022-07-21T10:57:19","slug":"quienes-somos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/opandeleis.es\/es\/quienes-somos\/","title":{"rendered":"\u00bfQui\u00e9nes somos?"},"content":{"rendered":"

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Qui\u00e9nes Somos<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bakery-37.png\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ always_center_on_mobile=\u00bboff\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb2_5,3_5″ make_equal=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ custom_padding=\u00bb0|0px|27px|0px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb2_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_font_size=\u00bb65px\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Nuestra Historia<\/h1>\n

Somos la 4\u00aa generaci\u00f3n de panaderos en la familia, la 3\u00aa al frente de Panader\u00eda Leis. En el a\u00f1o 1954, mi abuelo, Jos\u00e9 Leis Alonso, mont\u00f3 un peque\u00f1o horno de piedra en el n\u00famero 70 de la R\u00faa de San Pedro. Eran tiempos muy duros y dif\u00edciles. Mi abuelo hac\u00eda pan y mi abuela, con un cesto en la cabeza, lo repart\u00eda por las casas de las aldeas.<\/p>\n

En el a\u00f1o 1963, trasladan el horno a la R\u00faa da Angustia, en el mismo barrio, que es donde siempre estuvo nuestro obrador.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ admin_label=\u00bbColumna\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_css_main_element=\u00bbmargin: auto;\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/obradoiro-familiar-panaderia-o-pan-de-leis-santiago.jpg\u00bb alt=\u00bbobradoiro-familiar-panaderia-o-pan-de-leis-santiago\u00bb title_text=\u00bbobradoiro-familiar-panaderia-o-pan-de-leis-santiago\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16.1″ custom_padding=\u00bb0|0px|27px|0px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb custom_margin=\u00bb25px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]A finales de los 70\u00b4s, mi padre, Jos\u00e9 Manuel Leis Mouri\u00f1o, se fue introduciendo poco a poco en el mundo de la panader\u00eda, echando una mano y aprendiendo una manera de hacer pan que, a\u00f1os m\u00e1s tarde, me ense\u00f1ar\u00eda a m\u00ed. Con mucho esfuerzo y sacrificio consiguen que empiece a crecer poco a poco la panader\u00eda. En 1998 fallece mi abuelo, quedando al frente de la panader\u00eda mi padre. A partir de aqu\u00ed, la panader\u00eda sufre una transformaci\u00f3n enorme. Se moderniz\u00f3 todo el obrador con nuevos hornos y maquinaria\u00a0 que permit\u00edan adaptarse a las necesidades del momento.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,2_3″ module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/dibjuo-generaciones-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbdibjuo-generaciones-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbdibjuo-generaciones-o-pan-de-leis\u00bb show_in_lightbox=\u00bbon\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb module_class=\u00bbimg-sin-leyenda\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Unos a\u00f1os despu\u00e9s, fue a m\u00ed, Fernando Leis Garc\u00eda, al que le lleg\u00f3 el momento de introducirse poco a poco en la empresa familiar. As\u00ed aprend\u00ed, como hab\u00eda hecho mi padre a\u00f1os atr\u00e1s, a entender este oficio.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2018, se jubila mi padre, quedando yo al frente del negocio familiar. Desde entonces intentamos dar otro giro en la direcci\u00f3n de la empresa y nos centramos en la venta directa al p\u00fablico, abriendo tiendas donde poder ofrecer la m\u00e1xima calidad posible a nuestros clientes, al mismo tiempo que intentamos proporcionar una buena informaci\u00f3n sobre lo que est\u00e1n adquiriendo, para que sepan valorar las ventajas que tiene un pan bien hecho, con buenas materias primas y con la importancia de respetar cada proceso.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/quienes-somos-nosotros-panaderia-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbquienes-somos-nosotros-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbquienes-somos-nosotros-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][dipi_masonry_gallery images=\u00bb79,80″ gallery_ids=\u00bb79,80″ columns=\u00bb2″ columns_tablet=\u00bb2″ columns_phone=\u00bb1″ columns_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/dipi_masonry_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(242,242,242,0.92)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|800|||||||\u00bb header_3_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_3_font_size=\u00bb70px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Fernando Leis<\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ make_equal=\u00bbon\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbfernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbfernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Nacido en Santiago de Compostela en 1985.<\/em><\/p>\n

Hijo y nieto de panaderos artesanos. Pr\u00e1cticamente nac\u00ed entre harinas. Estuve hasta el a\u00f1o 2008 aprendiendo y trabajando en la panader\u00eda familia, hasta que decid\u00ed irme a Barcelona a conocer mundo y all\u00ed me encontr\u00e9 con mi compa\u00f1era de vida Yolanda. Desde entonces emprendimos un viaje juntos en el que cada d\u00eda seguimos aprendiendo uno del otro.<\/p>\n

Barcelona me ense\u00f1\u00f3 a crecer personalmente, a conocerme, y a valorar que para conseguir tus prop\u00f3sitos se necesita mucho esfuerzo y dedicaci\u00f3n. Me ense\u00f1\u00f3 tambi\u00e9n que a veces necesitas marchar para volver con m\u00e1s fuerza.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row make_equal=\u00bbon\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|on\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbfernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbfernando-leis-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Nacido en Santiago de Compostela en 1985.<\/em><\/p>\n

Hijo y nieto de panaderos artesanos. Pr\u00e1cticamente nac\u00ed entre harinas. Estuve hasta el a\u00f1o 2008 aprendiendo y trabajando en la panader\u00eda familia, hasta que decid\u00ed irme a Barcelona a conocer mundo y all\u00ed me encontr\u00e9 con mi compa\u00f1era de vida Yolanda. Desde entonces emprendimos un viaje juntos en el que cada d\u00eda seguimos aprendiendo uno del otro.<\/p>\n

Barcelona me ense\u00f1\u00f3 a crecer personalmente, a conocerme, y a valorar que para conseguir tus prop\u00f3sitos se necesita mucho esfuerzo y dedicaci\u00f3n. Me ense\u00f1\u00f3 tambi\u00e9n que a veces necesitas marchar para volver con m\u00e1s fuerza.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]En 2014 decidimos emprender un nuevo camino en Santiago de Compostela, poni\u00e9ndonos al frente del oficio de la familia. Desde entonces entendimos que la formaci\u00f3n es el pilar b\u00e1sico para la evoluci\u00f3n y el desarrollo de nuestro trabajo. Aprendimos nuevos conceptos que nos ayudaron a entender el oficio desde otra perspectiva. Y as\u00ed, con mucha dedicaci\u00f3n y esfuerzo conseguimos abrir 3 tiendas de las que estamos muy orgullosos.<\/p>\n

Hoy, puedo decir que nos sentimos muy satisfechos con lo que hacemos y sigo aprendiendo constantemente para mejorar y evolucionar en todos los aspectos de mi vida.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbfernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbfernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row disabled_on=\u00bboff|off|on\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/fernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis.jpg\u00bb alt=\u00bbfernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb title_text=\u00bbfernando-leis-2-panaderia-o-pan-de-leis\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]En 2014 decidimos emprender un nuevo camino en Santiago de Compostela, poni\u00e9ndonos al frente del oficio de la familia. Desde entonces entendimos que la formaci\u00f3n es el pilar b\u00e1sico para la evoluci\u00f3n y el desarrollo de nuestro trabajo. Aprendimos nuevos conceptos que nos ayudaron a entender el oficio desde otra perspectiva. Y as\u00ed, con mucha dedicaci\u00f3n y esfuerzo conseguimos abrir 3 tiendas de las que estamos muy orgullosos.<\/p>\n

Hoy, puedo decir que nos sentimos muy satisfechos con lo que hacemos y sigo aprendiendo constantemente para mejorar y evolucionar en todos los aspectos de mi vida.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|800|||||||\u00bb header_3_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_3_font_size=\u00bb70px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Yolanda Donet<\/h3>\n

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Estudi\u00e9 hasta los 26 a\u00f1os y siempre me ha movido el dise\u00f1o y todo lo relacionado con la creacion.<\/p>\n

En 2010 conoc\u00ed a Fernando (para m\u00ed Leis). Trabaj\u00e1bamos en una gran empresa juntos y desde entonces no hemos dejado de caminar en la misma direcci\u00f3n. Estuvimos entre calles catalanas hasta 2014 cuando, junto a Fernando, decidimos iniciar una nueva etapa en Santiago de Compostela, donde ten\u00edan una peque\u00f1a panader\u00eda como negocio familiar.<\/p>\n

El mundo de la panader\u00eda era nuevo para m\u00ed y fue todo un descubrimiento encontrarme con un oficio tan sacrificado y gratificante a la vez.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row make_equal=\u00bbon\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|on\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/yolanda-donet-foto-1.jpg\u00bb alt=\u00bbyolanda-donet-foto-1″ title_text=\u00bbyolanda-donet-foto-1″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Nacida en Barcelona en 1982.<\/em><\/p>\n

Estudi\u00e9 hasta los 26 a\u00f1os y siempre me ha movido el dise\u00f1o y todo lo relacionado con la creacion.<\/p>\n

En 2010 conoc\u00ed a Fernando (para m\u00ed Leis). Trabaj\u00e1bamos en una gran empresa juntos y desde entonces no hemos dejado de caminar en la misma direcci\u00f3n. Estuvimos entre calles catalanas hasta 2014 cuando, junto a Fernando, decidimos iniciar una nueva etapa en Santiago de Compostela, donde ten\u00edan una peque\u00f1a panader\u00eda como negocio familiar.<\/p>\n

El mundo de la panader\u00eda era nuevo para m\u00ed y fue todo un descubrimiento encontrarme con un oficio tan sacrificado y gratificante a la vez.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb2_3,1_3″ disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb2_3″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Emprendimos nuestro camino que nos llev\u00f3 a crear nuestra primera tienda. Y con el tiempo vinieron una segunda y una tercera.<\/p>\n

Cada una la dise\u00f1amos y la creamos con todo nuestro esfuerzo y pasi\u00f3n y para m\u00ed personalmente fue un proceso de crecimiento personal y de satisfacci\u00f3n.<\/p>\n

Hoy, cinco a\u00f1os despu\u00e9s, puedo decir que me siento orgullosa de nosotros, de nuestra evoluci\u00f3n, del gran equipo que formamos, de todo lo aprendido y de toda la gente que conoces en el camino. Doy gracias a Santiago de Compostela por acogerme as\u00ed de bien, por hacerme sentir como en casa y por darme tanta felicidad. Espero seguir creciendo como persona, trabajadora, madre y como mujer y no dejar nunca de entusiasmarme.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/yolanda-donet-foto-2.jpg\u00bb alt=\u00bbyolanda-donet-foto-2″ title_text=\u00bbyolanda-donet-foto-2″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row disabled_on=\u00bboff|off|on\u00bb module_class=\u00bbd-md-flex\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb90%\u00bb max_width=\u00bb1200px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Emprendimos nuestro camino que nos llev\u00f3 a crear nuestra primera tienda. Y con el tiempo vinieron una segunda y una tercera.<\/p>\n

Cada una la dise\u00f1amos y la creamos con todo nuestro esfuerzo y pasi\u00f3n y para m\u00ed personalmente fue un proceso de crecimiento personal y de satisfacci\u00f3n.<\/p>\n

Hoy, cinco a\u00f1os despu\u00e9s, puedo decir que me siento orgullosa de nosotros, de nuestra evoluci\u00f3n, del gran equipo que formamos, de todo lo aprendido y de toda la gente que conoces en el camino. Doy gracias a Santiago de Compostela por acogerme as\u00ed de bien, por hacerme sentir como en casa y por darme tanta felicidad. Espero seguir creciendo como persona, trabajadora, madre y como mujer y no dejar nunca de entusiasmarme.[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/yolanda-donet-foto-2.jpg\u00bb alt=\u00bbyolanda-donet-foto-2″ title_text=\u00bbyolanda-donet-foto-2″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(242,242,242,0.92)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|800|||||||\u00bb header_3_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_3_font_size=\u00bb70px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Nuestro Obrador<\/h3>\n

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A DONDE QUEREMOS IR<\/strong><\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_text_color=\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00bb header_2_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_2_text_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Desde hace unos a\u00f1os, empez\u00f3 a rondarme que, aunque nos fuera muy bien, e hici\u00e9ramos un gran pan, necesit\u00e1bamos algo m\u00e1s. Fue entonces cuando empec\u00e9 a hacer cursos para formarme y entender muchos m\u00e1s conceptos sobre este gran oficio. Asomar la cabeza y ver qu\u00e9 est\u00e1n haciendo fuera de tu entorno para poder aprender de otros panaderos.[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_text_color=\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00bb header_2_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_2_text_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Entender que, compartiendo experiencias ganamos y nos enriquecemos todos.<\/p>\n

La idea es volver un poco al principio, a los tiempos de mi abuelo, en los que no se hac\u00edan grandes cantidades de pan, pero lo que se hac\u00eda era excelente.[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_text_color=\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00bb header_2_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_2_text_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Eso s\u00ed, aprovechando todas la ventajas que nos proporciona la tecnolog\u00eda que tenemos hoy en d\u00eda.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conoce la historia de nuestra panader\u00edaQui\u00e9nes SomosNuestra Historia Somos la 4\u00aa generaci\u00f3n de panaderos en la familia, la 3\u00aa al frente de Panader\u00eda Leis. En el a\u00f1o 1954, mi abuelo, Jos\u00e9 Leis Alonso, mont\u00f3 un peque\u00f1o horno de piedra en el n\u00famero 70 de la R\u00faa de San Pedro. Eran tiempos muy duros y dif\u00edciles. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":523,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-239","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n\u00bfQui\u00e9nes somos? | O Pan de Leis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O Pan de Leis: Conoce nuestra historia; somos la 4\u00aa generaci\u00f3n de panaderos al frente de la Panader\u00eda Leis, desde el a\u00f1o 1954\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/opandeleis.es\/es\/quienes-somos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfQui\u00e9nes somos? | O Pan de Leis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O Pan de Leis: Conoce nuestra historia; somos la 4\u00aa generaci\u00f3n de panaderos al frente de la Panader\u00eda Leis, desde el a\u00f1o 1954\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/opandeleis.es\/es\/quienes-somos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"O Pan de Leis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/opandeleis\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-21T10:57:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/opandeleis.es\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/panaderia-o-pan-de-leis-destacada.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@opandeleis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"17 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/opandeleis.es\\\/es\\\/quienes-somos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/opandeleis.es\\\/es\\\/quienes-somos\\\/\",\"name\":\"\u00bfQui\u00e9nes somos? 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